El aguacate o palta debe ser una de las frutas con peor prensa junto con la banana y las uvas, esto se debe a su alto contenido en calorías, y es descartado de inmediato por todas aquellas personas que realizan dietas para adelgazar. Pero lo cierto es que no tiene tantas como se cree, ya que sólo equivale a una papa mediana o a una batata. Sin embargo por el contrario, el aguacate o palta, cuenta con muchos nutrientes y se cultiva en muchos países precisamente por este motivo. Sumado a esto, este vegetal no necesita cocción, de modo que sus vitaminas y minerales nunca se pierden al contrario debemos de aprovecharla. A continuación te dejamos La receta en el vídeo.